ダイエット

バターコーヒーのバージョンアップ

ダイエットのためにバターコーヒーにチャレンジしていました。

以前書いていた記事「バターコーヒー作ってみました」に頂いたコメントで、コーヒーの作り方について指摘していただきましたので、早速取り入れてみました。

頂いたコメント

ebiさんからのご指摘です。

こんばんわ
バターコーヒーで痩せました。
こちらにある作り方でまずい点をお節介します。
普通の入れ方、というのはペーパードリップですか。もしそうだとすると
それはまずいです。
ペーパーにコーヒーの油分が吸い取られるからです。
ペーパーレスドリップか、フレンチプレス、マキネッタで入れるのが正解です。
それから、バターの糖分摂取抑制効果を狙っているのですから
ご飯の後に飲んでは何の意味もありません。

確かにコーヒーの作り方にはこだわっていなくて、普通にペーパードリップしていました。「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」も買っているのにまだ読めていなかったりしてますので、きっとこの辺りも書かれているのでしょうね。

ということで、早速近所に買い物に行きました。コーヒーショップがあまりないので、豆をいつも買っているファディに行きました。

フレンチプレスのものしかありません…いろいろ比べてみたかったのですが仕方ありません。

買ったものはこちら、

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これと同じフレンチプレスの4人分くらいできるもので価格も2倍、粉が出にくいというものもありましたが自分一人分しか作りませんので選択肢から外しました。

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簡単な使い方が載っています。

  1. コーヒーの粉を入れる
  2. お湯を入れる
  3. 4分ほど待つ
  4. プレスの蓋を下げる

出来上がりです!早い!!

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こんな感じで蓋が上がった状態で蒸らします。

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蓋を下げることで、粉を下に集めます。

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出来上がり!

 

飲んでみた感想としては、とても飲みやすくなりました。どういうことかというと、コーヒーが前より濃くなった気がします。香りも強くなりました。

ペーパーフィルターでドリップしてた時は、後味にわずかですが油っぽさがありました。それがフレンチプレスにすることでまったくなくなりました。

元々ブラックコーヒーは苦手だったのですが、ダイエットのためと諦めて我慢して飲んでいたのですが、フレンチプレスで作ったものだと普通に飲めました。

 

これでまた楽しくダイエット生活が出来そうです。

 

 

今日も来てくださりありがとうございます。これからもよろしくお願い致します。

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